Gombyang Ikan Etong Kuliner Seafood Khas Subang

Gombyang Ikan Etong adalah salah satu kuliner olahan seafood khas daerah Subang yang populer.

Kuliner ini menyajikan olahan ikan etong yang berbeda. Biasanya kita bisa menemukan ikan etong di warung-warung tenda seafood dengan cara dibakar dengan bumbu-bumbunya lalu dihidangkan dengan sambal tapi tidak dengan Gombyang ikan Etong yang terkenal di masyarakat Subang.

Gombyang Ikan Etong. Foto detik.com

Gombyang ikan etong itu lebih mirip seperti sop. Jadi, olahan seafood ini ngga garingan ya Klepusher. Ada kuah-kuahnya untuk disruput. Selain nikmat dan segar rasanya, daging etong jauh lebih sehat jika diolah dengan cara ini dari pada dengan cara dibakar.

Dimana bisa makan Gombyang ikan etong di Subang yang recommended?

Salah satu resto yang menyajikan kuliner khas Subang ini adalah Lampu Satu Resto yang lokasinya ada di jalan Otto Iskandar Dinatta, Kab. Subang. Jadi jika kamu kebetulan lagi disekitar jalan ini dan pas juga lagi laper, menu Gombyang ikan etong bisa jadi santapan tepat pengusir lapar dan lelah.

Gimana nggak melelhkan rasa lapar dan lelah, citarasa yang menyapa lidah dengan rasa asam, asin, pedas, manis gurih

"Kalau biasanya ikan etong disajikan dengan cara dibakar, nah kita coba sajikan berkuah yang dinamakan gombyang dengan citarasa asam, asin, pedas, manis gurih," kata Chef Yondi yang sparklepush.com kutip dari detik.com (21/7/22).

Kelezatan ini cukup dibayar dengan Rp. 45ribuan saja. Harga yang sepadan dengan rasa khas yang menyegarkan lidah dan mengakhiri rasa lapar bagi pengunjungnya.

"Pas di mulut kaya ada segar-segar rasa asam gitu, kaldunya juga kental jadi terasa banget," ulas Julia Santika (20) warga Dawuan Kabupaten Subang yang katanya baru pertama kali menyantap Gombyang Ikan Etong dikutip dari detik.com (21/7/22).

Yondi Riswansyah selaku Chef Lampu Satu Resto menjelaskan bahwa menu Gombyang ikan Etong di restonya merupakan menu kuliner favorit. Pantas jika menu ini banyak dipesan oleh masyarakat sekitarnya.

Ikan Etong dan Manfaatnya bagi kesehatan. Foto purwakartaupdate

Selain enak dan lezat ternyata daging ikan etong ini jika diolah dengan cara yang tepat, Klepusher bisa mendapatkan manfaat untuk kesehatan dari bahan seafood yang satu ini.

Sebanyak 25 manfaat yang bisa Klepusher dapatkan dengan mengkonsumsi daging ikan etong yang sparklepush.com kutip dari odiablog.com (21/12/16) berikut ini:

1. Menambah Nafsu Makan
2. Meningkatkan Kesuburan dan Vitalitas Pria
3. Mendorong Pertumbuhan Membran Sel Baru dengan Cepat
4. Menambah Kadar Hemoglobin
5. Mencegah Penyakit Alzheimer
6. Mencegah Gangguan Jantung
7. Mengandung Taurin untuk Perkembangan Sel Otak Bayi
8. Menghindarkan dari Penyakit Gondok
9. Mengandung Selenium Untuk Menangkal Radikal Bebas
10. Membuat Gigi Kuat Tidak Mudah Keropos
11. Mencegah kanker leukimia
12. Mencegah kanker kelenjar getah bening
13. Mencegah kanker hati
14. Mencegah kanker paru-paru
15. Mencegah kanker ginjal
16. Mencegah kanker usus
17. Mencegah kanker pankreas
18. Mencegah kanker otak
19. Mencegah kanker mata
20. Mencegah kanker hidung
21. Mencegah kanker tulang
22. Mencegah kanker serviks
23. Mencegah kanker rahim
24. Mencegah kanker payudara
25. Mencegah kanker lidah

Nah, itu dia manfaatnya.

Kamu mulai tergiur dengan lezatnya Gombyang ikan Etong khas Subang?